Zusatzstoffe und Allergene
Hier können Sie gerne unsere aktuelle Speisekarte herunterladen. Dort finden Sie alle in unseren Gerichten verwendeten deklarationspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene.Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff • 2 mit Konservierungsstoff • 3 mit Antioxidationsmitteln • 4 mit Geschmacksverstärker • 5 geschwefelt • 6 geschwärzt • 7 gewachst • 8 mit Süßungsmitteln • 9 mit Phosphat/Stabilisator • 10 koffeinhaltig • 11 chininhaltig • 12 enthält eine Phenylalaninquelle • 13 mit Hühnerseparatorenfleisch
Allergene
a) Weizen • b) Lactose • c) Eier • d) enthält Fisch • e) Erdnüsse • f) Soja • g) Milch • h) Pistazien • i) Sellerie • j) Senf • k) Sesamsamen • l) Schwefeldioxid • m) Lupine • n) Weichtiere • o) Gluten • p) Gerste • q) Hartweizengrieß • r) Kichererbsen • s) Schalentiere • t) Maltodextrin
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